nov 21 2008
Histoire de la bougie
Quelle est l’origine de la bougie
Les chandelles sont en fait l’ancêtre des bougies. Autrefois, le jonc était trempé dans de la graisse végétale ou d’origine animale, après les avoir fait sécher. On s’éclairait ainsi en les brûlant.
La chandelle du rivaliser avec la lampe à huile à partir du Moyen Age. Cette dernière demande beaucoup plus d’entretien que la simple chandelle.
La chandelle donc, ancêtre de la bougie ?
Qu’est ce qui distingue donc une chandelle d’une bougie ? Et bien tout simplement le processus de fabrication. Elle fut développée au milieu du 19ème siècle.
Une bougie est donc constituée de cire et surtout d’une mèche en coton qui permet une combustion aisée de la bougie.
La découverte de la saponification, un procédé chimique qui fait réagir une matière grasse (végétale ou animale), avec une base forte – Exemple : (NaOH) Hydroxyde de sodium, ou plus communément appelé la soude – donne une matière appelée la glycérine, matière première de la bougie (Avant la découverte plus récente de la paraffine).
Ce procédé est à la base de la création de savon et donc de la bougie.
Historiquement la région Nantaise est la capitale de la fabrication de la bougie, encore aujourd’hui elle représente 80% de la production française.
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